【酒哥說說酒】名門家族Rothschild在阿根廷的驕傲：Caro
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每兩個月，某間與酒哥長期合作的英國酒商便會將訂閱的六支酒款寄送給我。還記得當時Account Manager問我說是否有特別喜歡的酒款或產區。我只說了一句話：Surprised Me！於是酒哥今天才能有機會與朋友一起打開這支身上帶有五支箭，由葡萄酒界的雄獅，Rothschild家族所打造的阿根廷酒款。
(甚麼?! 你說你不知道誰是Rothschild，那麼法國波爾多五大酒莊之首Chateau Lafite Rothschild總該聽過了吧XD)
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如同其他新世界國家都汲汲營營於建立自己的招牌，這款來自阿根廷的酒款以約2/3的Cabernet Sauvignon以及1/3的Malbec混釀而成。開瓶後如其它來自新世界的酒款一樣，濃郁果香以及橡木桶帶來的溫暖香草及甜香料味直衝腦門。
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然而經過20分鐘後杯中的酒液卻一反新世界的酒款個性，如同羞花一樣逐漸閉合；幾經一小時的沉寂，深沉的底蘊才從酒底慢慢甦醒。彷若提醒品飲者在其杯中流淌著的, 是舊世界王者的血脈。
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可能是因為來自於Rothschild本家的關係，酒哥對這款酒期待甚高，因此反倒覺得整體少了些複雜及深邃感，當然也有可能是酒款正好進入陳年的低潮期，但整體而言仍可說是一支以Tolerant的澎湃開頭，Sensitive優雅結尾的優秀酒款。
By the way 背景醒酒瓶是生日禮物！
#VINOType #Tolerant #阿根廷 #Rothchild
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